По народному календарю 19 августа 2023 года отмечается Яблочный Спас, православная церковь встречает церковный праздник Преображение Господне.
Яблочный Спас - это торжество нового урожая на земле. В этот день, 19 августа, начинали сбор и заготовку на долгую холодную зиму яблок. Яблочному предшествует Медовый Спас (14 августа), а далее следует Ореховый (29 августа).
Яблочный Спас на Руси был одним из наиболее популярных и широко отмечаемых праздников. В это время деревенские жители устраивали великолепные торжества, связанные не только с религиозными обрядами, но и с приветствием осени. Когда наступал вечер, крестьяне с восторгом смотрели, как лучи западающего солнца коснулись горизонта, и тогда весело запевали песни.
На Земле все сады в это время буквально были усыпаны созревшими яблоками. Фрукты собирали, наслаждались их сочностью с медом и сахаром, а также использовали для приготовления различных великолепных яблочных блюд, вроде пирогов. Стоит заметить, что каждая владелица имела свой уникальный рецепт приготовления яблочного пирога, поэтому, когда соседи и гости приходили в гости, они могли насладиться новым, неповторимым вкусом этого блюда.
Согласно старинной традиции, наши предки встречали Яблочный Спас, собирая рано утром плоды яблок и неся их в церковь для освящения. После этого яблоки раздавали всем, чтобы принести радость и благополучие. Эта прекрасная традиция продолжается и по сей день. Яблоко символизирует плодородие и семейное благополучие, поэтому, даря его, мы желаем всего самого наилучшего тем, кому подарок предназначен. В домах в этот день устраивали настоящий пир "на весь мир". На столе обязательно должны присутствовать пироги с яблоками, компоты и варенья.
Яблоки считаются естественным лекарством, богатым витаминами. Народная мудрость гласит: "Кто яблоко в день съедает, тот про докторов забывает".
В честь Яблочного Спаса детским отделением Рогнединской районной библиотеки и районным домом культуры была организована познавательно-игровая программа под названием "Яблочный Спас добро припас!" В мероприятии приняли также участие юные читательницы библиотеки Настя Амелина, Аня Жукова и Маша Скабина. Программы предназначалась для воспитанников детского сада "Солнышко". Детям рассказали обо всех августовских Спасах, сделав особый акцент на празднике яблочного урожая. Ребята участвовали в конкурсах загадок и пословиц, вспоминали сказки, в которых говорится о яблонях и яблоках. В конкурсе "Хваленое яблочко" детишки демонстрировали знания родного языка и развитие речи, делая яблочку комплименты. А еще упражнялись в скороговорении, быстро проговаривая фруктовые скороговорки. Ребятишкам было интересно узнать интересные факты из "Книги яблочных рекордов", а еще интереснее - отвечать на вопросы яблочной викторины.
А вот в веселых Яблочных стартах ребятам предстояло показать свою ловкость и сноровку и скорость.
Мероприятие завершилось угощением ароматными яблоками, которые стали настоящей радостью для всех присутствующих.
Таким образом, Яблочный Спас - это не только праздник, но и возможность вспомнить старинные традиции, попробовать вкусные яблочные угощения и насладиться ароматом этого прекрасного плода. Пусть Яблочный Спас приносит в ваш дом радость, добро и счастье!
|